脂肪肝的“克星”终于被找到，这3种食材，若你爱吃，或给肝脏“刮刮油”

随着近年来中国经济水平的增长，人们的日常饮食也发生了巨大的变化。

只能在假期吃的肉已经变得很平常了。西式餐饮文化也在影响当代人，各种油炸食品、高热量食品充斥生活，正好给“富贵病”留下突破口，比如脂肪肝！

所谓“脂肪肝”是指各种因素导致肝脏内脂肪堆积过多，进而发展为病变，不是一种独立的疾病。

但脂肪肝疾病严重威胁着中国人的健康，已成为我国仅次于病毒性肝炎的第二大肝病类型，且发病率仍在上升！

根据临床资料，脂肪肝的病因包括肥胖、长期大量饮酒、体重迅速下降、营养不良等。

此外，常年患有糖尿病、高血脂等代谢性疾病的患者脂肪肝的发病率相对较高。通常轻中度脂肪肝没有明显症状，【/s2/】是可以逆转的！

轻度脂肪肝患者甚至不需要服药，只要从生活、饮食等方面进行调整，肝脏就会逐渐恢复正常。比如以下几种食物对肝脏健康有益，生活中每个人都可以多吃:

1.含有蛋白质的食物

很多人误以为只要有脂肪肝，任何含有脂肪和蛋白质的食物都应该绝对告别。

但其实蛋白质是人体不可缺少的营养素。在细胞修复和合成中起重要作用。

同时，蛋白也可以转化为肝脏载体蛋白，帮助肝脏更好的代谢和储存脂肪。大量临床研究是正规的。【/s2/】当机体蛋白质严重缺乏时，会影响肝脏合成代谢脂肪的能力，进而发展为脂肪肝。这就是营养不良和过度节食会导致脂肪肝的原因！

因此，即使是脂肪肝患者，在日常生活中也需要适当食用含蛋白质的食物，如鱼肉、牛奶、家禽等。，可以三餐一起吃。

2.含膳食纤维的食物

便秘的人要熟悉膳食纤维，这是促进排便的最佳膳食选择。

其实膳食纤维对身体的好处不仅仅是促进排便这么简单。【/s2/】食用富含膳食纤维的食物，可以增强人体的饱腹感，减少其他食物的摄入，从而达到控制体重、减肥的目的。

同时，膳食纤维不仅改善胃肠蠕动，而且抑制小肠对部分脂肪和胆固醇的吸收。对控制血糖和稳定血脂有一定的好处，还可以帮助调节脂肪肝。在生活中，

3.含维生素的水果和蔬菜

蔬菜和水果中的脂肪含量极低，适合减肥和患有脂肪肝的人食用。这样既能满足食欲，又能提高饱腹感，抑制食欲。而且，富含B族维生素的水果可以及时补充维生素的需求，B族维生素起到促进肝脏代谢的作用，如香蕉、草莓、苹果等都是不错的选择。[/s2/]

脂肪肝患者一生中可以多吃上述三种食物。

除此外，对于高热量、高脂肪类的食物，比如油炸食物、加工肉类、烟熏烧烤等都应尽量避免。另外，酗酒发展为脂肪肝的患者，在控制饮食的同时，还应减少酒精摄入，以免加重酒精性脂肪肝发展。