[漫长的夏天是夏天的开始。进入夏季，大自然中的太阳精神达到了顶峰，有许多树和花。因此，在漫长的夏季的节气之后，气温将显著上升，人们开始感觉到气候变得越来越热。夏季，心脏对应人体的五脏六腑，而夏季，主火红肿发散。同时，炎热的天气也会让人更容易出汗。汗水是心脏的液体。因此，夏季养生不当，容易导致心气过度发散，心神不宁。
因此，从漫长的夏天开始，我们应该注意保持士气，吃一些红色的食物，比如西红柿和胡萝卜。同时，你也可以吃一些杏仁、桃仁、鸡心等食物来达到补充体型的目的。当然，这并不意味着一个人必须专门吃这些食物。在均衡饮食的基础上，人们应该适当地添加一些这样的食物。当然，我们也可以通过一些药膳来达到养心安神的目的。这里有一种适合在长夏季节食用的药膳——人参枣汤。
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配方:党参5克，茯苓15克，枣仁15克
食用方法:将三味药加水煎煮取汁。健康的人可以加入一些白糖调味，但是如果糖尿病人或高脂血症患者需要控制能量，就不需要白糖了。每天喝茶就可以了。
方杰:本方党参味甘滑，具有健脾益肺、养血生津的功效。《本草正义》认为，党参“健脾而不燥，养胃阴而不滞，润肺而不寒，养血而不腻”，临床常用于治疗气血两虚、气阴两虚等虚症。然而，茯苓味甜而淡，具有利尿、除湿、健脾和心的功能。根据“药物华谊”的说法，茯苓是“味甘而淡，味甘而养，味淡而渗”。因此，它特别适用于因潮湿而困脾的人。然而，漫长的夏季前后雨水很多。如果保养不当，湿邪会留在体内，导致人体困倦和虚弱，醒来后仍会筋疲力尽。因此，在漫长的夏季，健脾补脾也非常重要。在最终的配方中，用于安神的枣仁酸甜适口，性平，具有养心、养肝、宁心、安神的作用。在《名医别录》中，它被认为是“主要用于担心和不睡觉”。这三种常用中药组合使用，可达到益气安神、养心健脾的功效。
注意事项:配方中的党参可连续使用3天。同时，如果患有糖尿病或高脂血症的人觉得单独饮用这种茶味道不好，他们可以加入一些绿茶或花茶，可以清热生津来调节味道。
根据症状加减:这种药膳可以根据气候和人体体质的变化进行调整。例如，仲夏时节气阴两虚明显的人，可以用西洋参代替党参，而长期卧病不能补虚的人，也可以用太子参代替党参，达到轻补轻用的目的。此外，如果镇静效果不够，脾虚湿阻症状不典型，也可用茯苓代替，以增强镇静效果。但是，如果水湿致病因素较高，人体出现水肿，可适当增加茯苓皮的用量。
特别提醒:这种药膳是一种补充，不适合病原体过多的人。这类人群应请专业中医或中医医院的营养医生根据症状调整用药和食疗方法。(作者魏禾；北京中医药大学东方医院营养科)
发布时间：2020-05-05 10:12
