对于糖尿病患者,除了每天定期定量使用药物进行血糖控制治疗外,还必须相应调整饮食。
糖尿病人忌讳的食物有很多,比如一些含糖量高、含盐量高、辛辣、含油量高的食物。
特别是一些肉容易扰乱糖尿病患者的血糖水平,使糖尿病反复发作,容易出现各种糖尿病并发症。
但糖尿病患者可以安全食用的肉类有三种,既不能使血糖迅速升高,又能补充能量,稳定血糖。那么,糖尿病人可以吃哪三种肉呢?我们来看看。
一.鱼
对于糖尿病患者来说,鱼是所有肉类中的最佳选择。鱼肉中脂肪含量极低,不饱和脂肪酸含量很高,对于糖尿病患者可以很好的预防心血管并发症的发生。而且鱼肉中还有维生素D、和钙离子、磷等多种微量元素。
对于糖尿病患者,多吃这些成分可以预防骨质疏松。
除了鱼,糖尿病患者如果没有过敏症状,可以适当吃一些虾和螃蟹。但是,他们不应该使用太多。虾仁蟹肉比较凉。如果糖尿病患者胃肠功能较弱或肾功能有问题,则应谨慎食用虾肉和蟹肉。
二、鸭肉
鸭肉的热量很低,但含有许多对人体有益的营养元素,如维生素A、维生素E、核黄素、硫胺素、和烟酸。此外,镁、钙、磷、钾、硒等元素含量很高,糖尿病患者进食后血糖水平不会升高。
而且鸭肉中含有较多的维生素b12、硒和牛磺酸,尤其是牛磺酸,在糖尿病患者中可与相互作用
鸭肉含高钾,100克鸭肉含钾300毫克。这种钾元素可以抵抗体内过量的钠,可以很好的预防心血管并发症如高血压或心脏病。
第三,黑鸡
大多数糖尿病人体质差,但很多肉类含油较多,对糖尿病人有害。然后,可以适当吃一些黑鸡,可以很好的补充糖尿病患者所需的营养元素。而且乌鸡体内有大量的钾、烟酸、磷,能促进胰岛素分泌,对糖尿病患者的血糖有一定的调节作用。
此外,乌骨鸡是一种碱性肉类食品,有助于降低糖尿病患者的胆固醇和尿酸含量。对于糖尿病患者,可以预防痛风和心脑血管疾病并发症的风险。
对于糖尿病患者,在日常生活中可以适当吃一些鱼肉、鸭肉和乌鸡。这三种肉类不仅能使糖尿病患者血糖升高,还能稳定血糖,预防血管并发症。但是值得注意的是,每一种肉糖尿病患者都不应该吃太多 。
而且,每一种肉类都没有起到直接降糖作用,所以对于糖尿病患者来讲,定期服用药物,并且适当合理搭配饮食,做好运动,保持好心态,才能维护血糖、血压、血脂等方面的稳定。
发布时间:2020-12-08 17:40